Blog

    Whisky Miesiąca: Bulleit Bourbon Lewis Bag – 139zł 119zł Bourbon z ponad 150-letnią tradycją, który leżakuje w dębowej beczce od 4 do 6 lat. Jego cechą charakterystyczną jest jedna z największych, bo aż 30-procentowa, zawartość żyta w recepturze. To sprawia, że paleta aromatyczno-smakowa jest szczególnie nacechowana silnymi tonami […]

Whisky miesiąca   The Glenlivet 15 French Oak Reserve 169 zł 199 zł The Glenlivet to pierwsza legalnie działająca destylarnia w regionie Speyside. Pozwolenie na produkcję whisky uzyskała rok po ustanowieniu odpowiedniego prawa. Mimo różnych zawirowań historycznych destylarnia działa nie przerwanie do dziś. Obecnie to bez wątpienia jeden z najważniejszych […]

  Lepsza Cena: Kaiserbaum Riesling Sekt Prawdziwa gratka dla miłośników niebanalnych win musujących – Riesling, produkowany metodą tradycyjną (druga fermentacja) prosto z Palatynatu! Gładkie, o kremowej, miękkiej strukturze, świetnie wkomponowanej kwasowości, oraz delikatnych, małych bąbelkach i pełnym musowaniu. Co ucieszy miłośników szczepu – w tle delikatna naftowa nuta. Kwietniowa cena: […]

Whisky miesiąca: Caol Ila 17 Unpeated   Jedna z popularniejszych destylarni z mekki fanów dymnych whisky – Islay. W tym wydaniu niepowtarzalna, gdyż jako jedyna w portfolio Caol Ila wykorzystano nie torfowy słód. Wydana w ramach edycji Special Release – 2015 w limitowanej ilości, spędza 17 lat w beczkach po […]

Lepsza Cena: Kaiserbaum Schwarzerde Spatburgunder Wino od producenta z Palatynatu, nagrodzonego w tym roku za swojego rieslinga Złotym Medalem przez Magazyn Wino. Spatburgunder to nic innego, jak słynący głównie z upraw Burgundii Pinot Noir.. Od francuskich kuzynów różni się trochę pełniejszym ciałem, intensywniejszym owocem. Truskawki, wiśnie, fiołki, lekko ziemiste. Przy […]

Wino Miesiąca: Cabernet Sauvignon Original Anne de Joyeuse Powstała w 1929 roku posiadłość Anne de Joyeuse tworzy wina w Langwedocji, w apelacji Limoux. W swojej ofercie posiada wina młode jak i selekcję starzonych w dębie win dla bardziej wymagających miłośników. Cabernet Sauvignon Original to prawdziwy klasyk. Pełny owocu, z naciskiem […]

Wino Miesiąca: Alta Alella Parvus Rose Organiczne różowe wino od naszego sprawdzonego producenta z Katlonii – Alta Alella. 48 godzin maceracji daje wyjątkowo ciemną barwę, za którą odpowiedzialne są też szczepy: Cabernet Sauvignon i Syrah. Efekt: bardzo aromatyczne wino o znacznej jak na rose budowie. W aromatach truskawki, maliny, w […]

Yamazaki 12 – czyli krótka historia fenomenu.   Jeszcze niedawno każdy miłośnik japońskich destylatów mógł bez problemu cieszyć się 12 letnim dziełem destylarni Suntory. Dziś jej zakup to nie tylko wysiłek dla portfela, ale także dla samego poszukującego, a wszystko za sprawą m.in. pewnego Anglika…   Suntory Distillery to najstarsza […]

Whisky Miesiąca: Glenkinchie 12 Glenkinchie Distillery została założona w 1837 roku w niedalekim sąsiedztwie stolicy Szkocji, Edynburga. Z tego powodu produkowana tam whisky zwana jest „The Edinburgh Malt”. Whisky bardzo delikatna i aksamitna w smaku. Wyczuwalne aromaty pomarańczy i jabłek. W smaku wyczuwalne nuty waniliowe, karmelowe; bardzo kremowa. Ze względu […]

Wino Miesiąca: Parvus Syrah Alta Alella Hiszpańskie wino czerwone z położonej w Katalonii małej apelacji Alella. Posiadłość położna na skraju Parku Narodowego słynie z najwyższych standardów jakości i ekologicznej uprawy, goszcząc w kartach win najlepszych restauracji w Europie i Stanach. Syrah ten posiada głęboką, purpurową barwę. Bardzo aromatyczne, z intensywnym […]