Whisky

Degustowanie Whisky 2

Na co zwracać uwagę podczas degustacji? Podczas degustacji praktycznie każdego alkoholu, wykorzystywany jest głównie węch. Naszym nosem „pracujemy” znacznie więcej niż kubkami smakowymi, bowiem dzięki niemu rozróżniamy (jak niektórzy twierdzą) nawet do 32 tysięcy aromatów. Wyjątkami od reguły są np. nalewki,  podczas degustacji których najważniejszy jest jednak smak. Na początku Czytaj więcej…

Whisky

Degustowanie whisky

Jak pić whisky? Każdy Szkot podkreśla, że whisky możemy pić w taki sposób,w jaki nam smakuje. W Polsce mamy koktajl, który w różnych częściach kraju nazywa się „leśniczy”, „gajowy”, „szarlotka”, czyli Żubrówka z sokiem jabłkowym. Tymczasem z nim właśnie Szkoci pijają swoje whisky. Oczywiście producent chce sprzedać jak najwięcej, a jak Czytaj więcej…

Whisky

Yamazaki 12

Yamazaki 12 – czyli krótka historia fenomenu.   Jeszcze niedawno każdy miłośnik japońskich destylatów mógł bez problemu cieszyć się 12 letnim dziełem destylarni Suntory. Dziś jej zakup to nie tylko wysiłek dla portfela, ale także dla samego poszukującego, a wszystko za sprawą m.in. pewnego Anglika…   Suntory Distillery to najstarsza Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Whisky

Ardbeg Perpetuum – nowość na 200 lecie destylarnii

W ostatnią sobotę swoją premierę miała nowa limitowana wersja Ardbega – Perpetuum. Ardbeg to najbardziej torfowa szkocka whisky o zdecydowanym, bezkompromisowym charakterze. Pochodzi z małej, kamienistej wyspy Islay, położonej na południowo – zachodnim skraju Szkocji. Jest przedmiotem kultu ekspertów i największych amatorów tego trunku. Co roku z okazji Ardbeg Day Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Whisky

Royal Salute

Royal Salute   Historia kolekcji Royal Salute rozpoczyna się w roku 1953 gdy na tron Wielkiej Brytanii wstępuje królowa Elżbieta II. Dla uczczenia tego wydarzenia Charles Julian, master blender Chivas Brothers postanawia stworzyć wyjątkowe whisky mieszane. Nowy blend marki Chivas – Royal Salute miał być whisky składająca się z destylatów Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Panel degustacyjny

Degustacja whisky Glenfiddich

20 lutego gościliśmy z Wami Mateusza Zabiegaja, przedstawiciela grupy William Grant and Sons Distillers Ltd. Opowiedział Nam o flagowym produkcie tej firmy, jednej z najpopularniejszych na świecie whisky single malt – Glenfiddich. Mieliśmy okazję poznać (całkiem blisko) Glenfiddich 12 (beczki po bourbonie i sherry), Glenfiddich 15 (bourbon, sherry i nowe Czytaj więcej…

Whisky

Edradour – najmniejsza destylarnia Szkocji?

Powstała w 1825 roku destylarnia przyciąga co roku miliony turystów, którzy osobiście chcą się przekonać o jej wyjątkowości. W październiku taką możliwość bez konieczności wyjazdu do Szkocji otrzymali klienci naszego sklepu Whisky and Wine Place, gdzie importer Edradoura zorganizował degustację. Po raz pierwszy whisky single malt nosząca nazwę Edradour pojawiła Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Whisky

Polska Whisky stoi!

  Jakiś czas temu chwaliliśmy się zacnym wynikiem spożycia whisky w Polsce – okazuje się, że w degustacji tego trunku nie mamy wielkich osiągnięć (0,5L na osobę rocznie), ale wystarczyło na osiągnięcie 17 miejsca na świecie. Tymczasem w roku 2013, w ilościowym ujęciu, osiągnęliśmy jeszcze lepszy wynik! Okazuje się, że Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed