Whisky

Degustowanie Whisky 2

Na co zwracać uwagę podczas degustacji? Podczas degustacji praktycznie każdego alkoholu, wykorzystywany jest głównie węch. Naszym nosem „pracujemy” znacznie więcej niż kubkami smakowymi, bowiem dzięki niemu rozróżniamy (jak niektórzy twierdzą) nawet do 32 tysięcy aromatów. Wyjątkami od reguły są np. Czytaj więcej…

Wiedza

O winie bez zadęcia 2

Kilka słów o temperaturze wina czerwonego Sobota, późne letnie popołudnie. Odwiedzam bliskich przyjaciół. Termometr na tarasie wskazuje 34 stopnie. Na ten w mieszkaniu nawet nie patrzę. Jedynie grill nie osiągnął jeszcze wystarczającej temperatury, by wyciągnąć z sezonowanych steków to co Czytaj więcej…

Whisky

Degustowanie whisky

Jak pić whisky? Każdy Szkot podkreśla, że whisky możemy pić w taki sposób,w jaki nam smakuje. W Polsce mamy koktajl, który w różnych częściach kraju nazywa się „leśniczy”, „gajowy”, „szarlotka”, czyli Żubrówka z sokiem jabłkowym. Tymczasem z nim właśnie Szkoci pijają Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Wiedza

O winie bez zadęcia

Kilka słów o temperaturze wina białego Czy byliście kiedyś na wakacjach w idealnym 5-gwiazdkowym hotelu z doskonałym widokiem na morze i… niedziałającą klimatyzacją? Niby wszystko gra, poza tym jednym detalem, który nie pozwala spać w nocy, psuje nastrój i wspomnienia. Czytaj więcej…

Z Piotr Kołodziejczak, przed
Oferty

Rekomendacje na luty

Whisky Miesiąca: Talisker The Distillers Edition 2017 Destylarnia Talisker założona została w 1830 roku na malowniczej wyspie Skye. Produkowana przez nią whisky należy od lat do klasyki szkockich single maltów. Talisker The Distillers Edition 2017 finiszowana była w beczkach po Czytaj więcej…

Oferty

Propozycje na listopad…

Whisky Miesiąca: The Glenlivet 15 French Oak Reserve The Glenlivet to pierwsza legalnie działająca destylarnia w regionie Speyside. Pozwolenie na produkcję whisky uzyskała rok po ustanowieniu odpowiedniego prawa. Mimo różnych zawirowań historycznych destylarnia działa nieprzerwanie do dziś. Obecnie to bez Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Oferty

We wrześniu proponujemy:

Whisky Miesiąca: Glenlivet 12YO Założona w 1824 r. destylarnia Glenlivet jest najstarszą legalnie działającą destylarnią w rejonie Speyside. Marka The Glenlivet jest drugą pod względem sprzedaży single malt na świecie. Edycja 12-letnia zaskakuje aromatem soczystych owoców – dojrzałych jabłek, brzoskwini Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed