- Wola:
- 22 487 89 58
- sklep@wawp.pl
- Mińska:
- 22 243 90 43
- minska@wawp.pl
- Mokotów:
- 22 245 29 25
- mokotow@wawp.pl
Wino
20 kwietnia 2018
Kilka słów o temperaturze wina białego Czy byliście kiedyś na wakacjach w idealnym 5-gwiazdkowym hotelu z doskonałym widokiem na morze i… niedziałającą klimatyzacją? Niby wszystko gra, poza tym jednym detalem, który nie pozwala spać w nocy, psuje nastrój i wspomnienia. Podobnie będzie, jeśli na urodzinach żony w upalny lipcowy wieczór […]
21 sierpnia 2014
W środę 13 sierpnia mogliśmy poznać dzieła jednej z najwybitniejszych postaci winiarstwa australijskiego – Petera Lehmanna. Człowiek który za życia był w najważniejszych periodykach branżowych nazywany legendą, ikoną, bohaterem, stworzył markę która rozsławiła dolinę Barossy, jak i samą Australię. Tego wieczoru mieliśmy okazję spróbować Semillion i Shiraza z serii Art’n’Soul, […]
15 lipca 2014
Region: Marlboro (Nowa Zelandia). Szczepy: Chardonnay. Barwa: Blade złoto. Nos pierwszy: Drożdżowy, skórka chleba, ser. Drugi nos: Przyprawione na ostro mango, ananasy, kandyzowane owoce tropikalne. Usta: Usta kwasowe, bardzo długie. Rozgrzewa ale mało tłuste. Usta baaardzo kulinarne, zero słodyczy, wytrawność grapefruita. Finisz: Długi, kwasowy ale nieodkryty. Informacje dodatkowe: Wciągające wino […]
21 marca 2014
Kolor: Czerwone. Region: Sopron Węgry. Szczepy: Cuvee – nieokreślone ale na pewno Kekfrancos. Barwa: średnio ciemna, głęboka, nie do końca klarowna. Nos pierwszy: Pieprzne aromaty. Słona mierzalność do wyczucia. Drugi nos: Czerwone owoce, dalej przyprawy, mniej soli. Usta: Usta wytrawne ale pięknie zrównoważone. Jest kwasowość ale pokryta ekstraktem. Finisz: Dość […]
9 stycznia 2013
Kolor: Czerwone. Region: Douro (Portugalia). Szczapy: Terroir Cuvee. Barwa: Ciemna, lekko mętna. Nos: Porzeczka, liście porzeczki, skora, lukrecja (cukierki). Usta: Dość surowe i mocne ale nie garbnikiem a stylem. Malo tu owocowej sprężystości ale pięknie zbudowane garbniki dbają o wyraz wina. Jest w tym smaku cos wciągającego. Finisz: Elegancki, dość […]
24 października 2012
Kolor: Czerwone. Region: San Antonio Valley (Chile). Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir. Barwa: Piekielnie wręcz głęboka wiśnia. Nos: Owoce ciemne, aronia, wiśnia ale i cos lekko słodkiego, skorka dobrze przypieczonego chleba lekka kawa dopiero co zmielona. Nuta kwasowa, jak z limonki. Usta: Dobra równowaga z lekkim suszeniem w […]
12 września 2012
Kolor: Białe. Region: Alto Adige (Włochy). Szczepy: Pinot Bianco. Barwa: Jasno złota, przejrzysta, wodnista. Nos pierwszy: Kwasowy, cytrynowy, miód lipowy. Drugi nos: Pierwszy plan dość mocny ale w tle spora zmienność niuansów. Przebijają się mięta, zielone jabłko. Usta: Sporo ciała, tłustość smaku. Duża kwasowość pokryta dobrym finiszem i cukrem. Wyczuwalne […]
31 sierpnia 2012
Kolor: Czerwone. Region: Francja Południowo – Zachodnia (Cahors DOC). Szczepy: Malbec. Barwa: Ciemno wiśniowa, buraczana. Nos pierwszy: Bardzo stłamszony, błotnisty i grzybowy. Nos drugi: To tło z pierwszego zapowiadające mocne i treściwe wino. Curry, wiśnia, jeżyna. Usta pierwsze: Bardzo suche i rozgrzewające. Usta drugie: Więcej kwasowości ale i soczystości. Finisz: […]
22 lutego 2012
Barwa: Czerwone Region: Katalonia Apelacja: Montsant DO Szczepy: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Carinyena (w nieznanych proporcjach) Kolor: Wiśniowy, lekko mętny Nos: Owoce leśne, czarna porzeczka jeżyny, śliwki i wiśnie w czekoladzie. Świerze owoce, las piniowy. Usta: Zaskakująca kwasowość, niezła równowaga ale alkohol lekko czuć w gardle. Ciało średniej budowy, garbniki stonowane. […]
9 lutego 2012
Barwa: Czerwone Region: Abruzja Apelacja: Montepulciano D’Abruzzo DOC Szczep: 100% Montepulciano Kolor: bardzo ciemn, nieprzejrzysty Nos: dużo owocu, malina, wiśnia, lukrecja, skórka chleba, kawa zbożowa, migdał. Usta: sprężyste, kwasowość na wysokim poziomie ale i sporo garbników, smakuje jak galaretka z porzeczek. Finisz: długi, mało subtelny ale więcej niż zadowalający. Informacje […]