Whisky

Degustowanie Whisky 2

Na co zwracać uwagę podczas degustacji? Podczas degustacji praktycznie każdego alkoholu, wykorzystywany jest głównie węch. Naszym nosem „pracujemy” znacznie więcej niż kubkami smakowymi, bowiem dzięki niemu rozróżniamy (jak niektórzy twierdzą) nawet do 32 tysięcy aromatów. Wyjątkami od reguły są np. nalewki,  podczas degustacji których najważniejszy jest jednak smak. Na początku Czytaj więcej…

Whisky

Degustowanie whisky

Jak pić whisky? Każdy Szkot podkreśla, że whisky możemy pić w taki sposób,w jaki nam smakuje. W Polsce mamy koktajl, który w różnych częściach kraju nazywa się „leśniczy”, „gajowy”, „szarlotka”, czyli Żubrówka z sokiem jabłkowym. Tymczasem z nim właśnie Szkoci pijają swoje whisky. Oczywiście producent chce sprzedać jak najwięcej, a jak Czytaj więcej…

Oferty

Rekomendacje na luty

Whisky Miesiąca: Talisker The Distillers Edition 2017 Destylarnia Talisker założona została w 1830 roku na malowniczej wyspie Skye. Produkowana przez nią whisky należy od lat do klasyki szkockich single maltów. Talisker The Distillers Edition 2017 finiszowana była w beczkach po sherry Amoroso, przez co jest dużo bardziej złożona w smaku Czytaj więcej…

Oferty

Propozycje na listopad…

Whisky Miesiąca: The Glenlivet 15 French Oak Reserve The Glenlivet to pierwsza legalnie działająca destylarnia w regionie Speyside. Pozwolenie na produkcję whisky uzyskała rok po ustanowieniu odpowiedniego prawa. Mimo różnych zawirowań historycznych destylarnia działa nieprzerwanie do dziś. Obecnie to bez wątpienia jeden z najważniejszych i najbardziej popularnych producentów whisky. The Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Oferty

We wrześniu proponujemy:

Whisky Miesiąca: Glenlivet 12YO Założona w 1824 r. destylarnia Glenlivet jest najstarszą legalnie działającą destylarnią w rejonie Speyside. Marka The Glenlivet jest drugą pod względem sprzedaży single malt na świecie. Edycja 12-letnia zaskakuje aromatem soczystych owoców – dojrzałych jabłek, brzoskwini a także miodu. Usta pełne nut beczkowych, z subtelnymi niuansami toffi Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Oferty

Rekomendacje na sierpień?

Whisky Miesiąca: Caol Ila Distillers Edition 2014  Wersja Caol Ila Distillers Edition zabutelkowana w 2014 roku. Dodatkowy czas spędzony w beczkach po winie moscatel sprawia, że poza klasycznymi nutami dymu pojawia się sporo owocowej słodyczy – pomarańcz, brzoskwinia, w tle trochę miodu. Torf jak i owoc świetnie się równoważą, w Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Oferty

Propozycje lipca…

Whisky Miesiąca: Johnnie Walker Black Label 12YO Jasper Goodall Kolekcjonerska edycja klasycznej odsłony mieszanej whisky marki Johnnie Walker. Tym razem w kolaborację z jedną z najsłynniejszych marek whisky wszedł słynny grafik Jasper Goodall, który na nowe zinterpretował postać „kroczącego dżentelmena”. Na smak Black Label składają się destylaty z blisko 40 Czytaj więcej…

Oferty

Czerwcowe propozycje

Whisky Miesiąca: Roe & Co. W czerwcu wyróżnimy nowość w świecie whisky, świeżo po premierze – Roe & Co. Jest to whisky klasy premium blend, prosto z Irlandii. Nie filtrowana na zimno, wszystkie destylaty leżakowały w beczkach po Bourbonie – z czego spora część w 1st fill. Whisky jest hołdem Czytaj więcej…

Z Łukasz Sosiński, przed
Oferty

W maju proponujemy… Rieslinga!

Maj bez wątpienia jest miesiącem rieslinga. Po pierwsze ze względu na wszechobecne szparagi, po drugie ze względu na kolejną edycję #Riesling Weeks – realizowanego od lat programu promocji win niemieckich. Chcąc przedłużyć ten stan przypominamy o możliwości zakupu naszych rieslingów w korzystniejszych cenach.   Weingut Kaiserbaum Goldberg 2014 Riesling Trocken 79zł 59zł Czytaj więcej…