Polecamy w lipcu…

Wino miesiąca:

Lineas del Sol Carmenere

To podstawowe, najmłodsze Carmenere od Vina Alta Alcuria wręcz zadziwia poważnym, intensywnym charakterem. Czerwone owoce, tytoń, czekolada – wszystko to w skoncentrowanym wydaniu, okraszoną wyraźną taniną. Co więcej, robione przez Polaków w Chile, w tym przez Philippo Pszczółkowskiego, legendę chilijskiej ampelografii i tamtejszego winiarstwa w ogóle.

Whisky miesiąca:

Talisker 10

Absolutna klasyka single maltów, zaledwie 10 letni destylat osiąga jakość nieosiągalną dla wielu dłużej leżakujących w beczkach whisky. Pochodząca z wyspy Skye. Talisker (z galickiego „kamienista dolina”) to najbardziej doceniana torfowa whisky spoza Islay. Poza wyraźnie dymnym charakterem, posiada w sobie sporo morskich słonych nut. Niesamowicie harmonijna i elegancka, pomimo aż 45,8% alkoholu. Jednym słowem – klasyk, którego nie wypada nie znać.

Lepsza cena:

Estreia Vinho Verde

Trudno o bardziej letnie wino; leciutkie (10,5% alkoholu) cudownie orzeźwiające, delikatnie pieniste… jest dokładnie tym czego będziemy potrzebowali w gorące lato (za którego nadejście trzymamy kciuki). Vinho verde, klasyk z Portugalii sprawdzi się także świetnie przy lekkiej, letniej kuchni – sałatkach, owocach morza, co nie zmienia faktu, że najlepiej sprawdzi się po prostu na tarasie w upalny dzień.