- Wola:
- 22 487 89 58
- sklep@wawp.pl
- Mińska:
- 22 243 90 43
- minska@wawp.pl
- Mokotów:
- 22 245 29 25
- mokotow@wawp.pl
Blog o whisky, winie i innych alkoholach prowadzony przez specjalistów Whisky and Wine Place
3 października 2014
Whisky Miesiąca: Glenmorangie Quinta Ruban Dzięki podstawowej serii Gelnmorangie możemy sprawdzić, jak duży wpływ ma tzw. cask finish na smak trunku. Każdy z nich powstaje na bazie podstawowego 10-letniego Original, spędzając dodatkowe 2 ostatnie lata w baryłkach po wyjątkowych odmianach win. Efektem są 4 zupełnie różne whisky.Quinta Ruban, po […]
13 września 2014
Kolejny wrześniowy słoneczny weekend, jednak spójrzmy prawdzie w oczy – nie potrwa to długo (cytując klasyka – „Sorry, taki mamy klimat”). Będzie troszkę chłodniej, ciemniej, zmrożone butelki prosecco pójdą w kąt… co pić? Jeśli nie chcemy odpuścić bąbelków, mamy coś naprawdę oryginalnego. CZERWONE wino musujące, produkowane […]
3 września 2014
Whisky Miesiąca: Glenmorangie 18 Wyjątkowa, rzadka i pełna whisky, od jednego z najbardziej prestiżowych producentów Single Malt. Spędza 18 lat w beczkach, głównie z amerykańskiego dębu. 30% destylatu na trzy ostatnie lata przelewane jest do beczek po Oloroso. Efektem jest bogata i wyjątkowa whisky. Kwiatowo-owocowy charakter przełamany rodzynkowo-korzennymi aromatami z […]
3 września 2014
Whisky Miesiąca: Glenmorangie 18 Wyjątkowa, rzadka i pełna whisky, od jednego z najbardziej prestiżowych producentów Single Malt. Spędza 18 lat w beczkach, głównie z amerykańskiego dębu. 30% destylatu na trzy ostatnie lata przelewane jest do beczek po Oloroso. Efektem jest bogata i wyjątkowa whisky. Kwiatowo-owocowy charakter przełamany rodzynkowo-korzennymi aromatami z […]
27 sierpnia 2014
Jakiś czas temu chwaliliśmy się zacnym wynikiem spożycia whisky w Polsce – okazuje się, że w degustacji tego trunku nie mamy wielkich osiągnięć (0,5L na osobę rocznie), ale wystarczyło na osiągnięcie 17 miejsca na świecie. Tymczasem w roku 2013, w ilościowym ujęciu, osiągnęliśmy jeszcze lepszy wynik! Okazuje się, że […]
21 sierpnia 2014
Nie tak dawno zaprezentowaliśmy nasze cydry z Normandii. Zostały bardzo dobrze odebrane, jednak prawie każdy z Was zauważył „Dlaczego nie z Polski”? Dlaczego by nie? By pomóc polskiemu rolnikowi, a Waszym życzeniom uczynić zadość, oto i on! Cydr Ignaców. Naturalny, wyrazisty, wytrawny jabłecznik, produkowany na jesień ze świeżo tłoczonego soku […]
21 sierpnia 2014
W środę 13 sierpnia mogliśmy poznać dzieła jednej z najwybitniejszych postaci winiarstwa australijskiego – Petera Lehmanna. Człowiek który za życia był w najważniejszych periodykach branżowych nazywany legendą, ikoną, bohaterem, stworzył markę która rozsławiła dolinę Barossy, jak i samą Australię. Tego wieczoru mieliśmy okazję spróbować Semillion i Shiraza z serii Art’n’Soul, […]
1 sierpnia 2014
Whisky Miesiąca: Dalwhinnie 15 Dalwhinnie (po galicku oznacza „miejsce spotkań”) jest wyjątkową whisky. Dlaczego? Dla przykładu, jest to najwyżej położona destylarnia w całej Szkocji. Jako jedyna destylarnia używa wody z jeziora Lochan an Doire Uaine, położonego 609 m n.p.m. Nie brak tam również torfowisk, czego można doświadczyć w smaku whisky, […]
1 sierpnia 2014
Whisky Miesiąca: Dalwhinnie 15 Dalwhinnie (po galicku oznacza „miejsce spotkań”) jest wyjątkową whisky. Dlaczego? Dla przykładu, jest to najwyżej położona destylarnia w całej Szkocji. Jako jedyna destylarnia używa wody z jeziora Lochan an Doire Uaine, położonego 609 m n.p.m. Nie brak tam również torfowisk, czego można doświadczyć w smaku whisky, […]
15 lipca 2014
Region: Marlboro (Nowa Zelandia). Szczepy: Chardonnay. Barwa: Blade złoto. Nos pierwszy: Drożdżowy, skórka chleba, ser. Drugi nos: Przyprawione na ostro mango, ananasy, kandyzowane owoce tropikalne. Usta: Usta kwasowe, bardzo długie. Rozgrzewa ale mało tłuste. Usta baaardzo kulinarne, zero słodyczy, wytrawność grapefruita. Finisz: Długi, kwasowy ale nieodkryty. Informacje dodatkowe: Wciągające wino […]