Balblair 97-2007 43% – oficjalna edycja

Barwa: pełne złoto, przechodzi czasem w ciemniejsze nuty

Zapach:

: bez wody: prawie wcale nie ma alkoholu, sucha łąka, dużo słodyczy – takiej z owoców egzotycznych – fruktoza, wanilia, zdecydowana dominacja tej słodyczy – sherry i rodzynki

: z wodą: więcej ziół, więcej cytrusów, taka stara skórka z cytryny, ale jest cały czas słodyczy, więcej z wanilii i beczki – masła, rodzynki i sherry

Smak:

: bez wody: nie ma wcale alkoholu, średnia ilość słodu – wyraźny, świeży, czekolada i wytrawność z beczki, leciutka skórka grejpfruta – coś z cytrusów, zaraz pojawia się słodyczy i fruktoza, rodzynki, sherry, jakieś egzotyczne owoce, lekka wanilia

: z wodą: bardzo delikatna, miód, wanilia, dużo cytrusów, coś lekko z orzechów i może z rodzynek

Finisz: wytrawny z elementami miodu i wanilii

Podsumowanie: Bardzo łagodna, że nie trzeba pić jej bez wody – idealna dla kobiet. Bardzo ładne opakowana jest ta whisky.