Wino

Świeże i aromatyczne, pełne aromatów cytrusów, gruszek i białych kwiatów. Usta dość pełne, bardzo owocowe. Wyraźne nuty brzoskwiń, moreli i jabłek. Wino ekologiczne, biodynamiczne a nawet homeopatyczne. Z chęcią Wam o tym opowiemy w sklepie.

Winnica Dwórzno to gospodarstwo położone 40 km. na południowy zachód od Warszawy, które poza uprawą winorośli i produkcją win gronowych (głównie odmiany hybrydowe) specjalizuje się w wytwarzaniu przepysznych win owocowych. Wino malinowe ma prosty opis aromatu – czuć tu malinę. Pełną, niesamowicie intensywną, dojrzałą, soczystą malinę. Naturalna kwasowość owocu została […]

30 lat temu Maserria Contessa Staffa była ruiną pośrodku odłogów. Za sprawą Raffaele Di Tuccio i jego rodziny gospodarstwo wróciło do świetności. Od 1993 roku, znacznie wyprzedzając trendy współczesnych czasów, Raffaele zaczął stosować uprawę organiczną. Wino z rdzennego dla regionu Apuli szczepu Negroamaro przedstawia jego dość klasyczną, czystą ekspresję. Ciemne […]

Tę imponującą urugwajską winiarnię ufundował Alejandro Bulgheroni, biznesmen należący do pierwszej pięćsetki najbogatszych ludzi świata. I nie jest to jego pierwsza winiarska inwestycja – ma swoje winiarnie w Napa Valley, w Toskanii, Bordeaux czy Barossie. Ale farma w Garzon to przedsięwzięcie zupełnie wyjątkowe – obok wina wytwarza się tu wszystkie […]

Z nagradzanej w Polsce winnicy Kaiserbaum (złoty medal Grand Prix Magazynu Wino 2015 za Riesling Goldberg trocken) proponujemy nowość – pierwszy rocznik Cabernet Blanc. Ten biały szczep to znana głównie w Szwajcarii i Niemczech (a szczególnie w Palatynacie, gdzie położona jest winnica) krzyżówka Cabernet Sauvignon i nieznanej z pochodzenia odmiany […]

Varvaglione to winnica z samego południa Włoch, z Salento w Apulii. To primitivo, to idealna wizytówka win tego regionu. Pełne, skoncentrowane, zarazem gładka i jedwabista struktura. Taniny ładnie schowane, bez agresywnej kwasowości. Owoc jest w tym winie bardzo intensywny, głównie w postaci dojrzałych śliwek i dżemu wiśniowego. W tle nuty […]

Landaluce Bianco to kolejna propozycja, tym razem ze słynnego, hiszpańskiego regionu Rioja. Białe wino ze szczepów Viura oraz Malvasia. Letnie i orzeźwiające. Bogate w aromaty owoców cytrusowych oraz białych kwiatów. Świetnie łączy się z lekkimi sałatkami i owocami morza.

Vegamar Calles Roble to doskonałe wino z regionu Valencia w Hiszpanii. Skomponowane ze szczepów Merlot, Tempranillo i Syrah. Charakteryzuje się aromatem ciemnych owoców oraz wanilii. Idealne do makaronów, pizzy oraz serów.

Rosso di Montalcino DOC to apelacja obejmująca te same gleby co słynne Brunello, objęta mniej restrykcyjnymi regułami odnośnie metod produkcji. 100% Sangiovese, zbierane z regionów wewnątrz Montalcino – Caparzo na północy, Il Cassero na południu i San Piero – Caselle na wschodzie. Dojrzewa przynajmniej 10 miesięcy w beczkach z dębu […]