Bulleit to bourbon z ponad 150-letnią tradycją, który leżakuje w dębowej beczce od 4 do 6 lat. Jego cechą charakterystyczną jest jedna z największych, bo aż 30-procentowa, zawartość żyta w recepturze. To sprawia, że paleta aromatyczno-smakowa jest szczególnie nacechowana silnymi tonami korzennymi i wytrawnymi. Dodatkowo wyczuwalne nuty mięty i karmelu znakomicie korespondują z kukurydzianą słodyczą.
Tattoo Edition to specjalna limitowana linia oddająca hołd artystom tatuażu (jak Jess Mascetti z Nowego Jorku w pierwszym wypuście tej serii), poprzez wydanie butelek zdobionych ich pracami. Ponadto każdy egzemplarz ma zawieszkę z kodem QR, pozwalającym się zapoznać z twórczością danego tatuatora.