Panel degustacyjny

9 listopada 2011

Rjoja Vina Herminia Reserva 2005

Barwa: Czerwone Region: Rioja Szczepy: 85% tempranillo, 15% Garnacha Kolor: ciemny, śliwkowy Nos: bujny, śliwkowo – waniliowo – skórzany, elegancki Usta: sprężyste, długie garbniki, kwasowość średnia, soczyste i eleganckie Finisz: przyjemny, relatywnie długi Informacje dodatkowe: bardzo dobry stosunek jakości do ceny w kategorii Rioja Reserva  
5 listopada 2011

Balblair 16 lat 40% – oficjalna edycja

Barwa: bardzo ciemna, lekki miód gryczany Zapach: : bez wody: średni alkohol, wytrawne nuty – głównie zioła, leciutkie kwiaty, mało słodyczy – leciutkie rodzynki, morele, cytrusy zmieszane z lekką słodyczą, wanilia, ciasto, trociny, drewno : z wodą: ginie całkowicie alkohol, zioła, kwiaty, dalej wytrawne nuty, coś lekko z orzechów, trochę […]
1 listopada 2011

Do 12 Uve 2005

Barwa: czerwone Region: Toskania Apelacja: IGT Szczep: kupaż 12 szczepów Kolor: bardzo ciemna, nieprzejrzysta Nos: pierwszy kontakt mało ekspresyjny i raczej przypominający Sangiovese. Z czasem na pierwszym planie ciemne leśne owoce, pieprz i lukrecja. Aromat mocno wyczuwalny ale jakby zimny w strukturze, mimo wyrazistości i otwartości. Z czasem nuty ziemiste […]
14 października 2011

Balblair 16 lat 40% – oficjalna edycja

Barwa: bardzo ciemna, lekki miód gryczany Zapach: : bez wody: średni alkohol, wytrawne nuty – głównie zioła, leciutkie kwiaty, mało słodyczy – leciutkie rodzynki, morele, cytrusy zmieszane z lekką słodyczą, wanilia, ciasto, trociny, drewno : z wodą: ginie całkowicie alkohol, zioła, kwiaty, dalej wytrawne nuty, coś lekko z orzechów, trochę […]
13 października 2011

Balvenie 12 40% Double Wood – OB

Barwa: bardzo ciemny miód gryczany Zapach: : bez wody: nie ma alkoholu, mocno wytrawna – jęczmień, sporo olejków, jakieś przenikliwe zapachy z eukaliptusa, rumianek, sporo pomarańczy – ale takich wytrawnych, wanilia i odrobinka śmietany, w tle sporo słodyczy – miodu, płatki róż, kandyzowane owoce, bardziej wytrawna niż słodka – dziwne […]
26 września 2011

Vigna Elena Cogno 2004

Barwa: Czerwone Region: Piemont Apelacja: Barolo DOCG Szczep: 100% Nebiolo Kolor: jasny Nos: bardzo ładny, charakterystyczny dla tego szczepu Usta: poprawne Finisz: dobry Informacje dodatkowe: rozczarowanie, wino jakby zamknięte, mało owocu    
13 września 2011

Macallan 12 40% Fine Oak – OB

Barwa: ciemne złoto Zapach: : bez wody: nie ma alkoholu, przenikliwy inhalujący zapach – coś jak eukaliptus, wytrawna, śmietana i wanilia, pomarańczki, morelki, gotowane owoce, niedojrzałe jabłka, odrobinka cytrusów, głównie olejki i to waniliowe : z wodą: bardziej wytrawna, nie ma już tego inhalującego zapachu, odrobina olejków i wanilii, pieczone […]
8 września 2011

Sisi Chianti Superiore 2007 Sorelli

Barwa: Czerwone Region: Toskania Apelacja: Chianti Superiore DOCG Szczep: 100% Sangiovese Kolor: jasny Nos: prosty, lekko pikantny Usta: wino bez wyrazu, wysoka kwasowość, znikomy owoc Finisz: krótki Informacje dodatkowe: bardzo słabe wino
28 sierpnia 2011

Glenlivet 12 40% – OB

Barwa: ciemniejsze złoto, przechodzi nawet w bardzo ciemne Zapach: : bez wody: odrobinka alkoholu, dużo przypraw, wytrawność – mocna, jęczmień, dominują czerwone jabłka – takie wytrawne, przyjemna beczka, coś leciutko z morelek : z wodą: delikatna, wanilia – beczka, coś z cytrusów, znowu wytrawność – trawy, jęczmień, dominuje wanilią i […]