Blog o whisky, winie i innych alkoholach prowadzony przez specjalistów Whisky and Wine Place

Whisky Miesiąca: The Glenlivet 15 French Oak Reserve The Glenlivet to pierwsza legalnie działająca destylarnia w regionie Speyside. Pozwolenie na produkcję whisky uzyskała rok po ustanowieniu odpowiedniego prawa. Mimo różnych zawirowań historycznych destylarnia działa nieprzerwanie do dziś. Obecnie to bez wątpienia jeden z najważniejszych i najbardziej popularnych producentów whisky. The […]

Whisky Miesiąca: Glenlivet 12YO Założona w 1824 r. destylarnia Glenlivet jest najstarszą legalnie działającą destylarnią w rejonie Speyside. Marka The Glenlivet jest drugą pod względem sprzedaży single malt na świecie. Edycja 12-letnia zaskakuje aromatem soczystych owoców – dojrzałych jabłek, brzoskwini a także miodu. Usta pełne nut beczkowych, z subtelnymi niuansami toffi […]

Whisky Miesiąca: Caol Ila Distillers Edition 2014  Wersja Caol Ila Distillers Edition zabutelkowana w 2014 roku. Dodatkowy czas spędzony w beczkach po winie moscatel sprawia, że poza klasycznymi nutami dymu pojawia się sporo owocowej słodyczy – pomarańcz, brzoskwinia, w tle trochę miodu. Torf jak i owoc świetnie się równoważą, w […]

Whisky Miesiąca: Johnnie Walker Black Label 12YO Jasper Goodall Kolekcjonerska edycja klasycznej odsłony mieszanej whisky marki Johnnie Walker. Tym razem w kolaborację z jedną z najsłynniejszych marek whisky wszedł słynny grafik Jasper Goodall, który na nowe zinterpretował postać „kroczącego dżentelmena”. Na smak Black Label składają się destylaty z blisko 40 […]

Whisky Miesiąca: Roe & Co. W czerwcu wyróżnimy nowość w świecie whisky, świeżo po premierze – Roe & Co. Jest to whisky klasy premium blend, prosto z Irlandii. Nie filtrowana na zimno, wszystkie destylaty leżakowały w beczkach po Bourbonie – z czego spora część w 1st fill. Whisky jest hołdem […]

Maj bez wątpienia jest miesiącem rieslinga. Po pierwsze ze względu na wszechobecne szparagi, po drugie ze względu na kolejną edycję #Riesling Weeks – realizowanego od lat programu promocji win niemieckich. Chcąc przedłużyć ten stan przypominamy o możliwości zakupu naszych rieslingów w korzystniejszych cenach.   Weingut Kaiserbaum Goldberg 2014 Riesling Trocken 79zł 59zł […]

Whisky Miesiąca: Balblair 2005 Balblair jest jedną z najstarszych szkockich gorzelni działających współcześnie. Jej korzenie sięgają do roku 1749 a obecnie wykorzystywane budynki zbudowano w 1870 roku. Destylarnia znana ze swojej transparentności w stosunku do wykorzystywanych beczek i nieużywania karmelu. Whisky bardzo delikatna, kwiatowa, z wyraźną nutą wanilii i białego […]

Whisky Miesiąca: Cardhu 12YO 209zł 189zł Cardhu czyli „czarna skała”, nazwę swą wzięła od barwy wzgórza, u podnóża którego leży gorzelnia. Po II wojnie światowej destylat z Cardhu stosowany był do zestawiania blendów Johnnie Walkera, dziś to jeden z najlepszych słodowych trunków. Cardhu 12YO o bursztynowej barwie, zaskakuje swym łagodnym […]