- Wola:
- 22 487 89 58
- sklep@wawp.pl
- Mińska:
- 22 243 90 43
- minska@wawp.pl
- Mokotów:
- 22 245 29 25
- mokotow@wawp.pl
Blog o whisky, winie i innych alkoholach prowadzony przez specjalistów Whisky and Wine Place
1 czerwca 2020
Świeże i aromatyczne, pełne aromatów cytrusów, gruszek i białych kwiatów. Usta dość pełne, bardzo owocowe. Wyraźne nuty brzoskwiń, moreli i jabłek. Wino ekologiczne, biodynamiczne a nawet homeopatyczne. Z chęcią Wam o tym opowiemy w sklepie.
1 czerwca 2020
Bulleit to bourbon z ponad 150-letnią tradycją, który leżakuje w dębowej beczce od 4 do 6 lat. Jego cechą charakterystyczną jest jedna z największych, bo aż 30-procentowa, zawartość żyta w recepturze. To sprawia, że paleta aromatyczno-smakowa jest szczególnie nacechowana silnymi tonami wytrawnymi. Dodatkowo wyczuwalne nuty mięty i karmelu znakomicie korespondują z […]
1 czerwca 2020
Winnica Dwórzno to gospodarstwo położone 40 km. na południowy zachód od Warszawy, które poza uprawą winorośli i produkcją win gronowych (głównie odmiany hybrydowe) specjalizuje się w wytwarzaniu przepysznych win owocowych. Wino malinowe ma prosty opis aromatu – czuć tu malinę. Pełną, niesamowicie intensywną, dojrzałą, soczystą malinę. Naturalna kwasowość owocu została […]
1 czerwca 2020
30 lat temu Maserria Contessa Staffa była ruiną pośrodku odłogów. Za sprawą Raffaele Di Tuccio i jego rodziny gospodarstwo wróciło do świetności. Od 1993 roku, znacznie wyprzedzając trendy współczesnych czasów, Raffaele zaczął stosować uprawę organiczną. Wino z rdzennego dla regionu Apuli szczepu Negroamaro przedstawia jego dość klasyczną, czystą ekspresję. Ciemne […]
1 czerwca 2020
Najnowsza odsłona w regularnej serii Singleton z destylarni Dufftown – Malt Mater’s Select. Dzieło Craiga Wilsona dzierżącego tytuł Master of Malt w Diageo. Każda butelka zawiera na etykiecie jego podpis i numer serii. Malt Master’s Selection to kombinacja beczek po bourbonie i sherry olorosso, łącząca w trunku słodycz i delikatność, […]
1 czerwca 2020
Tę imponującą urugwajską winiarnię ufundował Alejandro Bulgheroni, biznesmen należący do pierwszej pięćsetki najbogatszych ludzi świata. I nie jest to jego pierwsza winiarska inwestycja – ma swoje winiarnie w Napa Valley, w Toskanii, Bordeaux czy Barossie. Ale farma w Garzon to przedsięwzięcie zupełnie wyjątkowe – obok wina wytwarza się tu wszystkie […]
1 czerwca 2020
Błyszcząca, rubinowa barwa. Intensywny bukiet pełen słodkich nut beczkowych- wanilia, karmel i pudełko od cygar. Drugi nos obfituje w typowe dla Tempranillo aromaty owoców leśnych oraz fiołków. W ustach świetna koncentracja, bardzo aksamitny charakter, miękkie taniny. Pomimo dużej gęstości wino pozostawiają świeży i długi smak na podniebieniu
1 czerwca 2020
Jura to licząca 185 mieszkańców wyspa położona u zachodniego wybrzeża Szkocji. Na wyspie znajduje się jedna droga, jeden pub i jeden bank otwierany raz na tydzień. Sercem wyspy jest destylarnia. Powstała w roku 1810 i walnie wpłynęła na lokalne legendy i obyczaje wyspiarzy. Idealne wprowadzenie do świata smaków, delikatny dym […]
1 czerwca 2020
Z nagradzanej w Polsce winnicy Kaiserbaum (złoty medal Grand Prix Magazynu Wino 2015 za Riesling Goldberg trocken) proponujemy nowość – pierwszy rocznik Cabernet Blanc. Ten biały szczep to znana głównie w Szwajcarii i Niemczech (a szczególnie w Palatynacie, gdzie położona jest winnica) krzyżówka Cabernet Sauvignon i nieznanej z pochodzenia odmiany […]
28 maja 2020
Varvaglione to winnica z samego południa Włoch, z Salento w Apulii. To primitivo, to idealna wizytówka win tego regionu. Pełne, skoncentrowane, zarazem gładka i jedwabista struktura. Taniny ładnie schowane, bez agresywnej kwasowości. Owoc jest w tym winie bardzo intensywny, głównie w postaci dojrzałych śliwek i dżemu wiśniowego. W tle nuty […]