Archiwum dla Marzec 2015

Glenlivet 50 The Winchester Collection 1964 tylko u nas!

03-25-2015

front

 

Już oficjalnie – jesteśmy posiadaczami jedynej obecnej w sprzedaży w Polsce butelki Glenlivet 50 The Winchester Collection 50 1964!

Winchester Collection to pierwsza na świecie seria wyjątkowo rzadkich i cennych 50-letnich whisky Glenlivet. Całym procesem opiekuje się Alan Winchester, Master Distiller tej destylarni.

Pierwsze wydanie, to destylaty z roku 1964, które do 17 czerwca 2014 leżakowały w beczkach z nowego dębu i po bourbonie.

Cask Strength przy zaledwie 42,3% alkoholu – pięć dekad leżakowania zabrały w Udziale Aniołów słuszną porcję mocy. Destylat rozlany do butelek, które same w sobie są dziełem sztuki, trafił na rynek w ilości zaledwie 100 sztuk na cały świat. Na polski rynek przeznaczono tylko 3 sztuki, z czego nasza jest najniżej numerowana (numer butelki 37) oraz co najważniejsze, jako jedyna nie znajduje się obecnie w prywatnych rękach!


Jeśli zechcecie dowiedzieć się więcej o wyjątkowej whisky Glenlivet 50 zapraszamy do zapoznania się z prezentację poniżej.

 

Slàinte!

Whisky and Wine Place - 1Glenlivet 50 – prezentacja

Nasze propozycje na marzec…

03-10-2015

Oto co możemy zaproponować w marcu :

oferta marzec

 

Wino Miesiąca:

Cortijo Trifillas Petit Verdot

Wino z regionu Kastylii – 100% Petit Verdot, dojrzewające 6 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Pełna wiśniowa barwa, aromaty dojrzałych owoców w otoczeniu nut balsamicznych i przypraw. Świetnie łączy dojrzałość z zachowanym pełnym owocem. Dobrze zbudowane, gładkie i miękkie na podniebieniu – w swojej cenie po prostu wyjątkowe.


Whisky Miesiąca:

Singleton 12 + szklanki

Klasyczna whisky ze Speyside powstająca w destylarni Dufftown (założona w 1895 roku w budynku starego młyna), spędza 12 lat w beczce po bourbonie. Idealna dla osób chcących poznać podręcznikowy wręcz okaz destylatów z tego regionu. Delikatna, subtelna, ze słodkawymi nutami słodu, zielonymi jabłkami, orzechami.

W zestawie z dwiema oryginalnymi szklankami sygnowanymi logo Singleton.


Lepsza cena:

Landaluce Tempranillo

Młode, nie dojrzewające w beczce wino z najbardziej rozpoznawalnej apelacji Hiszpanii – regionu Rioja (DOC Rioja Alavesa). Szczepy to 95% Tempranillo i 5% dodatku białej Viury (ręcznie zbierane), ciekawostką jest metoda fermentacji zwana maceracją węglową – pozwala uzyskać wina niezwykle owocowe, do pica za młodu. Właśnie w młodości tkwi cały urok wina. Soczyste, o aromatach czerwonych owoców, śliwek, ściółki i kwiatów. W ustach dobrze ułożone, jedwabiste. Marcowa propozycja nie do odrzucenia.

 

Degustacja whisky Glenfiddich

03-05-2015

glenfiddich-latest-maltmaster

20 lutego gościliśmy z Wami Mateusza Zabiegaja, przedstawiciela grupy William Grant and Sons Distillers Ltd. Opowiedział Nam o flagowym produkcie tej firmy, jednej z najpopularniejszych na świecie whisky single malt – Glenfiddich.

Mieliśmy okazję poznać (całkiem blisko) Glenfiddich 12 (beczki po bourbonie i sherry), Glenfiddich 15 (bourbon, sherry i nowe beczki, mieszana w systemie solera) oraz Glenfiddich 18 (beczki po sherry Oloroso oraz z amerykańskiego dębu). Poza podstawowymi edycjami, mieliśmy debiutującą na polskim rynku – Glenfiddich Rich Oak, która po 14 latach w beczkach po bourbonie przelewana jest do nowych, z amerykańskiego i hiszpańskiego z dębu. Na koniec coś równie ciekawego – tak wyjątkowego, że władze Stanów Zjednoczonych zabraniały importu tego trunku do kraju – Glenfiddich 21 Gran Reserva, która ostatnie swe chwile spędzała w beczkach po rumie (jak się możemy domyślić, kubańskim).

To był wieczór pełny dobrej whisky, ciekawych opowieści, oraz trudnych pytań, z których żadne nie pozostało bez odpowiedzi. Jak widać po minach, zdecydowanie udany piątkowy wieczór. To nie ostatnie takie spotkanie, więc bądźcie czujni!