Blog o whisky, winie i innych alkoholach prowadzony przez specjalistów Whisky and Wine Place

31 lipca 2012

Tomintoul 10 40% – OB

Barwa: złoto z zielonymi odcieniami Zapach: : bez wody: wyczuwalny alkohol, wanilia, jabłka, dominacja ostrych zapachów, delikatne skórki pomarańczy, słoma, zioła, suszone kwiaty, świeży jęczmień i słód, dominuje wytrawność : z wodą: ponownie wytrawny, cytrusy, pomarańcz lekki – skórka aromatyczna, miód, leciutkie olejki i wanilia, coś z ciemnych owoców Smak: […]
31 lipca 2012

Tomintoul 10 40% – OB

Barwa: złoto z zielonymi odcieniami Zapach: : bez wody: wyczuwalny alkohol, wanilia, jabłka, dominacja ostrych zapachów, delikatne skórki pomarańczy, słoma, zioła, suszone kwiaty, świeży jęczmień i słód, dominuje wytrawność : z wodą: ponownie wytrawny, cytrusy, pomarańcz lekki – skórka aromatyczna, miód, leciutkie olejki i wanilia, coś z ciemnych owoców Smak: […]
9 lipca 2012

Glenlivet 15 French Oak Reserve 40% – OB

Barwa: bardzo ciemne złoto, miód gryczany  Zapach: : bez wody: nie ma alkoholu, delikatna, odrobina egzotycznej słodyczy – brzoskwinia, banany, z czasem perfumy, wytrawność – leciutki jęczmień, suszone kwiaty, gruszka, z czasem robi się coraz bardziej wytrawna – tytoń, skóra zamszowa, cytrusy : z wodą: kwiaciarnia, lilie, wytrawność, sporo cytrusów, […]
6 czerwca 2012

Glenkichnie 10 lat, 43%

Barwa: ciemne złoto, lekko przechodzi w miedź Zapach: : bez wody: dużo alkoholu, wrzosy, suszone kwiaty, dużo słodyczy – miód, sherry, wytrawne zapachy coś z cytrusów, dużo ziół i suszonych owoców, słonecznik – świeży taki rosnący w ogródku, wanilia z beczki : z wodą: znacznie mniej alkoholu, owoce, kwiaty, coś […]
28 maja 2012

Najstarszy Glenfarclas

Jakiś czas temu zaczęły mnie dochodzić słuchy o planach wypuszczenia limitowanej edycji Glenfarclasa. Pokątnie mówiło się, że będzie to whisky 58 letnia. Ciężko było mi w to uwierzyć, ale jeśli coraz więcej destylarni wypuszcza niezwykle stare whisky to czemu nie Glenfarclas? Po kilku tygodniach wszystko okazało się prawdą, ale co ciekawe […]
3 kwietnia 2012

Auchentoshan – Blackadder 14 letnia 46%

Barwa: jasne złoto Zapach: : bez wody: zero alkoholu, wanilia zmieszana z dużą ilością oleju, orzeźwiające nuty – zioła- eukaliptus, coś z ciasta i masła : z wodą: rozwodnione oleje i wanilia, ciasto, dla mnie za dużo wody, pojawia się więcej słodyczy Smak: : bez wody: bardzo łagodna, nie czuć […]
3 kwietnia 2012

Auchentoshan – Blackadder 14 letnia 46%

Barwa: jasne złoto Zapach: : bez wody: zero alkoholu, wanilia zmieszana z dużą ilością oleju, orzeźwiające nuty – zioła- eukaliptus, coś z ciasta i masła : z wodą: rozwodnione oleje i wanilia, ciasto, dla mnie za dużo wody, pojawia się więcej słodyczy Smak: : bez wody: bardzo łagodna, nie czuć […]
28 lutego 2012

Auchentoshan Select 40%

Barwa: jasne i średnio jasne złoto Zapach: : bez wody: leciutki alkohol, nie ma słodyczy charakterystycznej dla whisky z beczek po sherry, sporo ziół, kwiatów – głównie suszonych, lekkie owoce suszone – szczególnie śliwka, leciutkie cytrusy, lekko czuć wodę, na samym końcu odrobina wanilii i karmelu : z wodą: bardzo […]
22 lutego 2012

Costeres del Gravets – Capcanes (Montsant) 2007

Barwa: Czerwone Region: Katalonia Apelacja: Montsant DO Szczepy: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Carinyena (w nieznanych proporcjach) Kolor: Wiśniowy, lekko mętny Nos: Owoce leśne, czarna porzeczka jeżyny, śliwki i wiśnie w czekoladzie. Świerze owoce, las piniowy. Usta: Zaskakująca kwasowość, niezła równowaga ale alkohol lekko czuć w gardle. Ciało średniej budowy, garbniki stonowane. […]
9 lutego 2012

Marramiero Inferi

Barwa: Czerwone Region: Abruzja Apelacja: Montepulciano D’Abruzzo DOC Szczep: 100% Montepulciano Kolor: bardzo ciemn, nieprzejrzysty Nos: dużo owocu, malina, wiśnia, lukrecja, skórka chleba, kawa zbożowa, migdał. Usta: sprężyste, kwasowość na wysokim poziomie ale i sporo garbników, smakuje jak galaretka z porzeczek. Finisz: długi, mało subtelny ale więcej niż zadowalający. Informacje […]