Blog o whisky, winie i innych alkoholach prowadzony przez specjalistów Whisky and Wine Place

24 października 2012
Kategorie

Corralillo Winemaker,s blend 2008

Kolor: Czerwone. Region: San Antonio Valley (Chile). Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir. Barwa: Piekielnie wręcz głęboka wiśnia. Nos: Owoce ciemne, aronia, wiśnia ale i cos lekko słodkiego, skorka dobrze przypieczonego chleba lekka kawa dopiero co zmielona. Nuta kwasowa, jak z limonki. Usta: Dobra równowaga z lekkim suszeniem w […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
8 października 2012
Kategorie

Whisky and Wine Place

Nieśmiało chcielibyśmy poinformować o naszym nowy projekcie, Whisky and Wine Place – największym sklepie z ekskluzywnymi trunkami i szlachetnymi cygarami w Warszawie. Już za kilka tygodniu uruchomimy niezwykłe miejsce z ponad 300 whisky klasy single malt i ponad 600 specjalnie dobranymi winami. Aby w pełni sprostać oczekiwaniom naszych gości oferta […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
12 września 2012
Kategorie

Meritz Pinot Bianco 2011 Cantine Tramin

Kolor: Białe. Region: Alto Adige (Włochy). Szczepy: Pinot Bianco. Barwa: Jasno złota, przejrzysta, wodnista. Nos pierwszy: Kwasowy, cytrynowy, miód lipowy. Drugi nos: Pierwszy plan dość mocny ale w tle spora zmienność niuansów. Przebijają się mięta, zielone jabłko. Usta: Sporo ciała, tłustość smaku. Duża kwasowość pokryta dobrym finiszem i cukrem. Wyczuwalne […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
31 sierpnia 2012
Kategorie

Chateau Haut Monplasir Cahors 2005

Kolor: Czerwone. Region: Francja Południowo – Zachodnia (Cahors DOC). Szczepy: Malbec. Barwa: Ciemno wiśniowa, buraczana. Nos pierwszy: Bardzo stłamszony, błotnisty i grzybowy. Nos drugi: To tło z pierwszego zapowiadające mocne i treściwe wino. Curry, wiśnia, jeżyna. Usta pierwsze: Bardzo suche i rozgrzewające. Usta drugie: Więcej kwasowości ale i soczystości. Finisz: […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
27 sierpnia 2012
Kategorie

Whisky na księżycu…

Jedna z whisky pochodzących ze szkockiej wyspy Islay, a mianowicie Ardbeg została wysłana w kosmos. Ardbeg został zaproszony do tej niezwykłej współpracy przez firmę badającą kosmos NanoRacks, której zależało na sprawdzeniu jak będzie dojrzewać szkocka w kosmosie. Naukowcy spekulują na temat wpływu mniejszej grawitacji na dojrzewanie szlachetnych trunków, a Ardbeg […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
31 lipca 2012
Kategorie

Tomintoul 10 40% – OB

Barwa: złoto z zielonymi odcieniami Zapach: : bez wody: wyczuwalny alkohol, wanilia, jabłka, dominacja ostrych zapachów, delikatne skórki pomarańczy, słoma, zioła, suszone kwiaty, świeży jęczmień i słód, dominuje wytrawność : z wodą: ponownie wytrawny, cytrusy, pomarańcz lekki – skórka aromatyczna, miód, leciutkie olejki i wanilia, coś z ciemnych owoców Smak: […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
31 lipca 2012
Kategorie

Tomintoul 10 40% – OB

Barwa: złoto z zielonymi odcieniami Zapach: : bez wody: wyczuwalny alkohol, wanilia, jabłka, dominacja ostrych zapachów, delikatne skórki pomarańczy, słoma, zioła, suszone kwiaty, świeży jęczmień i słód, dominuje wytrawność : z wodą: ponownie wytrawny, cytrusy, pomarańcz lekki – skórka aromatyczna, miód, leciutkie olejki i wanilia, coś z ciemnych owoców Smak: […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
9 lipca 2012
Kategorie

Glenlivet 15 French Oak Reserve 40% – OB

Barwa: bardzo ciemne złoto, miód gryczany  Zapach: : bez wody: nie ma alkoholu, delikatna, odrobina egzotycznej słodyczy – brzoskwinia, banany, z czasem perfumy, wytrawność – leciutki jęczmień, suszone kwiaty, gruszka, z czasem robi się coraz bardziej wytrawna – tytoń, skóra zamszowa, cytrusy : z wodą: kwiaciarnia, lilie, wytrawność, sporo cytrusów, […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
6 czerwca 2012
Kategorie

Glenkichnie 10 lat, 43%

Barwa: ciemne złoto, lekko przechodzi w miedź Zapach: : bez wody: dużo alkoholu, wrzosy, suszone kwiaty, dużo słodyczy – miód, sherry, wytrawne zapachy coś z cytrusów, dużo ziół i suszonych owoców, słonecznik – świeży taki rosnący w ogródku, wanilia z beczki : z wodą: znacznie mniej alkoholu, owoce, kwiaty, coś […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
28 maja 2012
Kategorie

Najstarszy Glenfarclas

Jakiś czas temu zaczęły mnie dochodzić słuchy o planach wypuszczenia limitowanej edycji Glenfarclasa. Pokątnie mówiło się, że będzie to whisky 58 letnia. Ciężko było mi w to uwierzyć, ale jeśli coraz więcej destylarni wypuszcza niezwykle stare whisky to czemu nie Glenfarclas? Po kilku tygodniach wszystko okazało się prawdą, ale co ciekawe […]
Lubisz to?
Czytaj dalej
1...2930313233...38