Artykuł Deobriga Sellecction Familiar Rioja  pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Sauvignon Blanc Juan Carrau to białe, wytrawne wino o wyraźnych cytrusowych aromatach okraszonych nutą ziołową. W ustach rześkie i delikatne, o przyjemnym posmaku cytryn, jabłek i owoców egzotycznych.

Artykuł Sauvignon Blanc z Urugwaju pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Po raz pierwszy whisky single malt nosząca nazwę Edradour pojawiła się na rynku w 1986 roku, w cztery lata po przejęciu przedsiębiorstwa przez koncern Campbell Distilleries. Wcześniej cała produkcja trafiała do popularnego w tamtym czasie blendu The King’s Ransom, w którego dystrybucję na terenie USA zamieszana była mafia, ze słynnym Frankiem Costello na czele. Kierowana przez niego organizacja jak się później okazało była też nieformalnym właścicielem samej destylarni w latach 1938 – 1982. Po roku 1982 w związku z wybudowaniem centrum turystycznego Edradour stał się ważnym elementem turystycznym na mapie Szkocji. Na stałe zagościł też w świadomości miłośników bursztynowego trunku na całym świecie. W roku 2002 destylarnię kupił niezależny dystrybutor Signatory, który od samego początku chciał zachować historyczny charakter miejsca. Kompleks budynków zakładu nie zmienił wyglądu od dziesięcioleci a pracujące tam maszyny niejednokrotnie mogłyby stać się obiektem muzealnym. Do dnia dzisiejszego cały proces produkcyjny kontrolują jedynie trzy osoby.

Obecnie Edradour posiada w swojej ofercie kilkanaście whisky single malt. Klasyczna wersja 10-letnia uzupełniona jest edycjami starzonymi lub finiszowanymi w wielu rodzajach beczek m. in. po sherry, porto, marsali czy burgundach. Destylarnia prowadzi też od 2006 roku próby ze słodami torfowymi, których efektem jest Ballechin. W bieżącym roku pozycja ta weszła do regularnego portfolio producenta. Podczas degustacji zgromadzeni goście mogli zapoznać się z pozycjami dostępnymi na polskim runku.

Edradour 10 YO – starzona w tradycyjnych dębowych beczkach; aromaty wanilii, orzechów, wiśni i żurawiny; w smaku rodzynki, jabłka i jęczmień; finisz słodki i raczej krótki

Edradour 12 YO Caledonia – starzona w beczkach po Sherry Oloroso, nazwa jej nawiązuje do czasów Imperium Rzymskiego i utworu szkockiego pieśniarza Douglasa Macleana; aromaty wiśni, miodu, daktyli i owoców tropikalnych; w smaku ciemne owoce, wanilia, karmel i migdały; finisz ostry, z nutami kakao

Edradour Ruby Port Cask Matured – starzona w beczkach po Porto Ruby; aromaty czarnej porzeczki, karmelu, wanilii; w smaku kwaśne owoce, karmel i słód jęczmienny; finisz długi, bardzo owocowy

Edradour Burgundy Cask Matured – starzona w beczkach po winie z Burgundii; aromaty czerwonej porzeczki, jabłka, wanilii; w smaku rodzynki, miód, słód jęczmienny; finisz długi, owocowo-karmelowy

Edradour Cream Liqueur – likier mleczny na bazie whisky; aromatyczny, maślany, korzenny

Na koniec czas powrócić do tezy z tytułu – najmniejsza destylarnia Szkocji. Faktycznie z produkcją na poziomie 130000 litrów Edradour przez lata pozostawał liderem w tej kategorii. Sytuacja zmieniła się w 2005 roku kiedy powstała destylarnia Daftmill. Z czasem do tej grupy dołączyły Abhainn Dearg, Wolfburn i Strathearn. Nie mniej na ten moment Edradour pozostaje najmniejszą destylarnią, której produkty znajdują się w stałej sprzedaży.

Artykuł Edradour – najmniejsza destylarnia Szkocji? pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Jakiś czas temu chwaliliśmy się zacnym wynikiem spożycia whisky w Polsce – okazuje się, że w degustacji tego trunku nie mamy wielkich osiągnięć (0,5L na osobę rocznie), ale wystarczyło na osiągnięcie 17 miejsca na świecie.

Tymczasem w roku 2013, w ilościowym ujęciu, osiągnęliśmy jeszcze lepszy wynik! Okazuje się, że mamy 11 miejsce na świecie po względem liczby zakupionych butelek tego trunku. 11 – sprzedano u nas 26,7mln butelek! Rok wcześniej wynik ten wynosił 19,2mln, więc wzrost jest ogromny. Oczywiście, w grupie tej są różne rodzaje whisky, ale wierzymy, że jest tylko kwestią czasu gdy będziemy równie wysoko w kategorii sprzedaży single maltów.

Artykuł Polska Whisky stoi! pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Nie jest dobrze, konsumenci na całym świecie najchętniej sięgają po Smirnoffa, polskie wódki takie jak Wyborowa i Sobieski znajdują się dopiero w drugiej połowie zestawienia przygotowanego przez Impact Databank Top 100. Polskie wódki przegrały nawet z produktami wódkopodobnymi…
Pierwsze miejsce piastuje Smirnof, kolejne francuska Grey Goose, amerykańska Skyy Vodka, polskich marek trudno szukać wśród światowych liderów:(
Jednak pojawienie się wśród liderów francuskiej wódki Ciroc najbardziej zabolało polski przemysł spiritusowy. To wódka produkowana z winogron, co zdaniem wielu, czyni ją jedynie produktem wódkopodobnym, a nie prawdziwą wódką. Wielka kariera Ciroc to efekt przegranej w 2007 roku batalii lobby wódczanego, do którego należała również Polska, o unijną definicję wódki. Unia uznała, że wódką jest każdy destylat z produktu rolniczego, a nie jak chciała Polska, tylko wyrób z ziemniaków i zbóż.

Artykuł Polska wódka przegrywa światowy wyścig… pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Nagrody San Francisco World Spirits Competition 2014 rozdane!

Miło nam poinformować, że ze świetnej strony pokazały się whisky z zaprzyjaźnionej z nami destylarni Tomatin:)

Tomatin 18 Year Old Single Malt – DOUBLE GOLD

Tomatin 12 Year Old Single Malt – GOLD

Tomatin LEGACY Single Malt – GOLD

Cù Bòcan Single Malt – SILVER

Wszystkim fanom tej destylarni przypominamy, że na naszych półkach znajdziecie całe portfolio Tomatina:)

Artykuł Tomatin zawojował San Francisco World Spirits Competition 2014! pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Czasem zamiłowanie do wybitnych alkoholi prowadzi do problemów większych od „afery taśmowej”!

Nie tak dawno przekonał się o tym minister sportu Finlandii. W czasie Igrzysk w Soczi tak dalece ucieszył się z brązowego medalu w hokeju na lodzie, że na celebrację wydał z drużyną… 223 tys dolarów. W cenę pakietu składały się burgund z 1987 roku, przez co moglibyście pomyśleć że zamiłowanie do szlachetnych trunków rodzi patologię w polityce. Nic bardziej mylnego. W skład paragonu wchodziły także … 26 puszek fińskiego piwa, przetransportowanego do Soczi helikopterem. Koszt – 192 tys dolarów.

Było to chyba najdroższe piwo w historii, my jednak zatrzymalibyśmy się przy wcześniejszym, skandalicznie niedrogim Richebourgu od Henri Jayera, nomen omen najdroższym obecnie winie świata.

Artykuł afera taśm… alkoholowa! pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Czekając na polskie whisky, przedstawiamy wam … francuskie

Na dodatek nie byle francuskie – Single Malt z regionu Cognac! Allison Patel (na zdjęciu), która wraz z mężem są pasjonatami whisky, spotkała w słynnym z najbardziej prestiżowej brandy na świecie regionie Cognac producenta, który w małych ilościach destylował whisky.
Koniec końców, Allison stała się właścicielką destylarni, która produkuje whisky w alembikach do produkcji koniaku, wyłącznie single barrel. Trunek trafia na łamy gazet branżowych, jest importowana do Stanów Zjednoczonych…

Oby pierwsza polska whisky miała równie udany start

Artykuł Single malt… z Francji! pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Jest co robić!

Choć nie mieści nam się to w głowach (zapewne również i Wam), dynamika sprzedaży single maltów wyhamowuje – w 2013 roku ich sprzedaż przyniosła dokładnie tyle samo funtów co w 2012.
Co prawda wartość nie zmienna, ale ilość rośnie – konsumenci kupują więcej, jednak troszeczkę tańszych whisky.

Powód łatwy do przewidzenia – spadek popytu w pewnym kraju daleko na wschodzie – tak tak, w Chinach. Ma to swoje plusy, więcej ciekawych single maltów pozostanie dla nas.

Na koniec ciekawostka – we wspomnianym 2013 roku whisky stanowiła zaledwie… 85% eksportu w kategorii napojów i żywności. Prawdziwie narodowy trunek.

Artykuł Stagnacja na rynku whisky? pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.

Artykuł Kosmiczna misja Ardbeg Galileo pochodzi z serwisu Whisky And Wine Place.