Archiwum dla ‘Uncategorized’ kategoria

Quinta da Silveira Reserva 2006

01-09-2013

Kolor: Czerwone.

Region: Douro (Portugalia).

Szczapy: Terroir Cuvee.

Barwa: Ciemna, lekko mętna.

Nos: Porzeczka, liście porzeczki, skora, lukrecja (cukierki).

Usta: Dość surowe i mocne ale nie garbnikiem a stylem. Malo tu owocowej sprężystości ale pięknie zbudowane garbniki dbają o wyraz wina. Jest w tym smaku cos wciągającego.

Finisz: Elegancki, dość kwasowy i garbnikowy ale nie ciężki.

Ogólnie: bardzo smaczne, niejednoznaczne wino. Sporo się tu dzieje. Owoc, beczka, region i wiek dają o sobie znać. Wino zasadniczo kulinarne, samo może nieco zmęczyć garbnikiem i kwasowością.

Cena: około 60 pln.

Quinta da Silveira Reserva 2006

 

Corralillo Winemaker,s blend 2008

10-24-2012

Kolor: Czerwone.

Region: San Antonio Valley (Chile).

Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir.

Barwa: Piekielnie wręcz głęboka wiśnia.

Nos: Owoce ciemne, aronia, wiśnia ale i cos lekko słodkiego, skorka dobrze przypieczonego chleba lekka kawa dopiero co zmielona. Nuta kwasowa, jak z limonki.

Usta: Dobra równowaga z lekkim suszeniem w pierwszej fazie. Miękkie garbniki i dobra kwasowość.

Finisz: Ciągły i owocowy z lekką kwasowością.

Informacje dodatkowe: Zaskakująco eleganckie wino z dużą ilością miłych i prostych zapachów ale nie banalne. Świetnie się pije, nie przytłacza smakiem, nie zamęcza swoja struktura. Wręcz zimne wino jak na Chile. Świetne wino na druga randkę.

Cena: około 70 pln.

Coralillo Winemakers Blend Bottle

 

Meritz Pinot Bianco 2011 Cantine Tramin

09-12-2012

Kolor: Białe.

Region: Alto Adige (Włochy).

Szczepy: Pinot Bianco.

Barwa: Jasno złota, przejrzysta, wodnista.

Nos pierwszy: Kwasowy, cytrynowy, miód lipowy.

Drugi nos: Pierwszy plan dość mocny ale w tle spora zmienność niuansów. Przebijają się mięta, zielone jabłko.

Usta: Sporo ciała, tłustość smaku. Duża kwasowość pokryta dobrym finiszem i cukrem. Wyczuwalne 13,5% alkoholu. Lekko pikantne w gardle.

Finisz: Względnie długi, miły.

Informacje dodatkowe: Ogólnie bardzo poprawne wino. Bezbłędne ale nieco bez charakteru. Świetny kompan owoców morza.

Cena: około 10 euro usprawiedliwiona ale nie niska.

cantina tramin moriz pinot bianco

 

Chateau Haut Monplasir Cahors 2005

08-31-2012

Kolor: Czerwone.

Region: Francja Południowo – Zachodnia (Cahors DOC).

Szczepy: Malbec.

Barwa: Ciemno wiśniowa, buraczana.

Nos pierwszy: Bardzo stłamszony, błotnisty i grzybowy.

Nos drugi: To tło z pierwszego zapowiadające mocne i treściwe wino. Curry, wiśnia, jeżyna.

Usta pierwsze: Bardzo suche i rozgrzewające.

Usta drugie: Więcej kwasowości ale i soczystości.

Finisz: Dość długi, nieco alkoholowy i gorący.

Informacje dodatkowe: Ogólnie bardzo ciekawe wino, zdecydowanie kulinarne, charakterne i nieco agresywne. Cahors w tradycyjnym ale więcej niż poprawnym wydaniu. Dobry stosunek jakości do ceny.

Cena: około 50 pln.

Chateau Haut Monplasir Cahors

 

 

Costeres del Gravets – Capcanes (Montsant) 2007

02-22-2012

Barwa: Czerwone

Region: Katalonia

Apelacja: Montsant DO

Szczepy: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Carinyena (w nieznanych proporcjach)

Kolor: Wiśniowy, lekko mętny

Nos: Owoce leśne, czarna porzeczka jeżyny, śliwki i wiśnie w czekoladzie. Świerze owoce, las piniowy.

Usta: Zaskakująca kwasowość, niezła równowaga ale alkohol lekko czuć w gardle. Ciało średniej budowy, garbniki stonowane. Lekka pikantność.

Finisz: Średniej długości, lekko gorzki pod koniec. Troszkę rozczarowujący

Informacje dodatkowe: Wino smaczne, dobrze pachnące ale nieco rozczarowujące w finiszu. Dobra równowaga ale brak nieco mocy. Raczej dla lubiących klasykę niż nowoczesność w winie.

Cena: około 75 pln w sklepie.

Costeres del Gravets – Capcanes

 

Marramiero Inferi

02-09-2012

Barwa: Czerwone

Region: Abruzja

Apelacja: Montepulciano D’Abruzzo DOC

Szczep: 100% Montepulciano

Kolor: bardzo ciemn, nieprzejrzysty

Nos: dużo owocu, malina, wiśnia, lukrecja, skórka chleba, kawa zbożowa, migdał.

Usta: sprężyste, kwasowość na wysokim poziomie ale i sporo garbników, smakuje jak galaretka z porzeczek.

Finisz: długi, mało subtelny ale więcej niż zadowalający.

Informacje dodatkowe: świetna propozycja dla lubiących mocniejsze smaki, krwistą strukturę i zdecydowany owocowo – kwasowy finisz.

Cena: około 100 pln w sklepie.

Marramiero Inferi

 

La Luna E Il Falo Barbera D’Asti

01-19-2012

Barwa: Ciemna, mocna z filetowymi refleksami

Zapach: Wiśnia, pieprz, skórka chleba. W drugim nosie pojawia się nieco jeżyny. Nos zapowiada sporą kwasowość.

Smak: Usta bardzo owocowe i relatywnie niska kwasowość jak na barberę. Można powiedzieć, że jest to wręcz „easy drinking wine”.

Finisz: Długi miękki pozostawiający nieco pestki wiśniowej na bokach ust.

Podsumowanie: W sumie, ciekawa propozycja wina średnio-lekkiej budowy.

La Luna E Il Falo

Barrandica Pinot Noir 2008

12-29-2011

Barwa: Czerwone

Region: Mendoza

Szczepy: Pinot Noir

Kolor: jasny, z refleksami purpury

Nos: wiśniowo – jeżynowo – pieprzny. z czasem troszkę lukrecjowy i mentolowy

Usta: garbniki są ale na niskim poziomie, relatywnie niska kwasowość

Finisz: długi i delikatny jak na pinot noir. zanikająca kwasowość

Informacje dodatkowe: interesujące wino, odbiegające od standardów szczepu, wino o zmieniającym się aromacie w trakcie picia

Barrandica Pinot Noir 2008

 

Sauvignon Blanc Casa Viva

11-17-2011

Barwa: białe

Region: Casablanca

Apelacja: DO Casablanca

Szczep: Sauvignon Blanc

Kolor: słomkowy

Nos: bardzo przyjemny, agrest

Usta: delikatne, lekko kwasowe, orzeźwiające

Finisz: na poziomie

Informacje dodatkowe: tanie, dobre wino

Sauvignon Blanc Casa Viva

 

Rjoja Vina Herminia Reserva 2005

11-09-2011

Barwa: Czerwone

Region: Rioja

Szczepy: 85% tempranillo, 15% Garnacha

Kolor: ciemny, śliwkowy

Nos: bujny, śliwkowo – waniliowo – skórzany, elegancki

Usta: sprężyste, długie garbniki, kwasowość średnia, soczyste i eleganckie

Finisz: przyjemny, relatywnie długi

Informacje dodatkowe: bardzo dobry stosunek jakości do ceny w kategorii Rioja Reserva

Rjoja Vina Herminia Reserva 2005